Sauce Hollandaise, instant, okZ
Kostformeignung
Glutenfrei
Ovo-lacto-vegetabil
Palmfett, Butterfett 16%, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Eigelb, Meersalz, Zucker, Speisesalz, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Emulgator (Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Natriumdiacetat, Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Säureregulator (Trinatriumcitrat), Aromen, färbendes Lebensmittel (Paprikaextrakt), Maltodextrin, Zwiebeln.
Allergene:
Eier, Milch einschl. Laktose
Mit einem Schneebesen 240 g Soßenpulver in 1 Liter warmes oder kochendes Wasser kräftig einrühren und aufkochen lassen. Die Soße bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen, dabei öfters umrühren.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert | 490 kJ (118 kcal) |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 1,4 g |
Trockensortiment
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Tiefkühlsortiment
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