Mousse Spekulatius-Gewürz-Geschmack, instant, okZ
Kostformeignung
Glutenfrei
Natriumarm
Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Glukosesirup, Mandeln gemahlen 6,3%, Rindergelatine, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), modifizierte Kartoffelstärke, Sahnepulver, Honigpulver, Karamellpulver, Milcheiweiß, Spekulatiusgewürz 0,6%, Stabilisator (Kaliumphosphat), Verdickungsmittel (Carrageen), Zimt.
Allergene:
Milch einschl. Laktose, Schalenfrüchte (Mandeln)
1. In eine Rührschüssel oder einem Anschlagkessel 1 Liter kalte Milch geben. 2. 320 g Moussepulver zugeben und mit langsamer Rührgeschwindigkeit verrühren, bis sich das Pulver vollständig gelöst hat. 3. Die Mousse auf höchster Stufe gut aufschlagen, bis sie voluminös und dickflüssig ist. 4. Portionieren und mindestens 1 Stunde kaltstellen.
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 715 kJ (171 kcal) |
| Fett | 8,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 0,10 g |
Trockensortiment
Der Mindestumsatz für das Trockensortiment beträgt 200,00 € netto.
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Tiefkühlsortiment
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Ab 6 Karton 34,20 EUR netto, ab 10 Kartons frachtfreie Lieferung.